poulet au rabilé

Posté par - 24 février 2015

Poulet au rabilé (levure de bière traditionnel) Recette Pour 4 Personne(s) Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 45 min Temps de marinade : 15 min  Liste des Ingrédients – 1 poulet – 2 oignons – 1 gousse d`ail – 1 bouillon (jumbo marinade) – 1 bol de rabilé – Du persil – 1/4 l d`huile –

sauce de patte d’arachide au poulet

Posté par - 18 février 2015

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes   Ingrédients (4 Personnes) : 1 poulet 4 cuillères à soupe de pâte d’arachide 2 oignons 1 tomate fraîche 2 carottes 1 cuillères à café de tomate concentrée 2 cuillère à soupe d’huile poivre 1 cube Maggi 1 feuille de laurier Sel à volonté Eau Préparation : Épluchez

le poulet Dg

Posté par - 16 février 2015

Le Poulet DG est cette recette célèbre du Cameroun. C’est un plat fait à partir du poulet, des bananes plantains et de quelques légumes. Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 40 min Ingrédients 5 bananes plantains, tranchées 1 poulet, lavé et coupé en morceaux moyens 1 oignon, haché 4 gousses d’ail,

riz soumbala au poulet

Posté par - 9 février 2015

Ingrédients:   1kg de riz ½ verre d’huile 4 petites boules de soumbala 1 Poulet 2 gros oignons Du persil De l’ail 1 poivron Du sel Du piment, selon votre goût De l’aubergine sauvage Un peu de  choux 1 bouillon cube Eau preparation Préchauffer  l’huile et mettre  le poulet préalablement nettoyés et coupé en morceau,

yassa poulet braisé

Posté par - 3 février 2015

  Ingrédients 1 poulet fermier de 1,5 kg 1 kg d’oignons jaunes 6 c. à soupe de moutarde forte 1/2 dl d’huile d’arachide 7 gousses d’ail écrasées 3 bouillons maggi 2 gros piment 5 gros citrons Olives Macédoine Poivron rouge, jaune et vert gingembre 1/2 verre de vinaigre de vin rouge sel, poivre, piment 4 œufs bouillis 3 grosses tomates 1 gros concombre Préparation

CUISINER DU POULET AU YAOURT ET AUX EPICES

Posté par - 13 avril 2014

Voici comment préparer un poulet au Yaourt avec des épices pour quatre (4) personnes en 15 minutes seulement de cuisson. ·       Les ingrédients qu’il vous faut : – 1 poulet –  1 yaourt nature à 0% –  2 tomates mûres –  2 à 3 oignons –  1 gousse d’ail –  du jus de citron frais – 

Poulet au Lait de Coco

Posté par - 16 août 2012

Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes – Macération : 1 heure – Cuisson : 40 minutes Ingrédients  1 poulet de 1 kg environ  1 noix de coco râpée  2 oignons, 3 tomates, 2 citrons, 2 doses de safran, 5 gousses d’ail, 4 pincées de cumin  Huile, vinaigre, sel, poivre Préparation  Coupez le poulet en morceaux, Lavez-les avec